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RESUMEN

El estado nutricional del paciente hospitalizado,

forma parte de la terapia, es bien conocido que existe

alta prevalencia de pacientes desnutridos o en riesgo

de desnutrición en el ambiente hospitalario.

La nutrición parenteral, es una herramienta terapéu-

tica para pacientes que no pueden ocupar la vía oral

y/o enteral o esta no cubre los requerimiento. Es la

menos fisiológica, ya que los nutrientes llegan direc-

tamente al torrente sanguíneo, su uso no está exento

de riesgos, además está clasificada como un medi-

camento de alto riesgo, por lo que requiere super-

visión y monitorización constante. En consecuencia,

la misión del profesional químico farmacéutico es

participar activamente en el equipo de soporte nutri-

cional; en las visitas diarias a pacientes, colaborar en

la prescripción de la mezcla, en la validación farma-

céutica en relación a su estabilidad fisicoquímica y

de los aportes de macronutrientes, micronutrientes

y elementos traza. También es responsable de su

elaboración, seguimiento de la terapia, en la detec-

ción de errores e incidentes relacionados a la terapia.

Monitorización de ella con exámenes y en relación

a la clínica del paciente, participación en las reco-

mendaciones en la dispensación, administración y

conservación de la mezcla.

APORTE DEL QUÍMICO FARMACÉUTICO

EN EL SOPORTE NUTRICIONAL

PARENTERAL DEL PACIENTE

HOSPITALARIO

PHARMACEUTICAL SUPPORT IN PARENTERAL NUTRITIONAL TO HOSPITALIZED PATIENT

Q.F. DAISY MIRANDA (1)

(1) Servicio de Farmacia, Área Nutrición Clínica y Central de Mezclas Intravenosas. Hospital Pediátrico Dr. Luis Calvo Mackenna. Santiago,

Chile.

Email:

dmiranda@calvomackenna.cl

Artículo recibido: 28-04-2016

Artículo aprobado para publicación: 22-08-2016

En este artículo se señalan de manera práctica,

algunos tópicos como la indicación de uso de esta

terapia, en pacientes pediátricos y adultos. Reco-

mendaciones de macro, micronutrientes y elementos

traza, consideraciones antes de prescribir y en rela-

ción a su seguimiento, validación farmacéutica y

algunas presentaciones de nutrientes, electrolitos

e insumos disponibles en el mercado nacional para

prescribir y elaborar y recomendaciones de adminis-

tración y conservación.

Palabras clave: Químico farmacéutico, nutrición

clínica, nutrición parenteral, prescripción, validación

farmacéutica, administración.

SUMMARY

The nutritional status of the hospitalized patient, is

part of the therapy, it is known that there is a high

prevalence of malnourished or at risk of malnutrition

in the hospital environment.

Parenteral nutrition is a therapeutic tool for patients

who cannot use oral and / or enteral via or does

not cover nutritional requirements. It is the least

physiological, because the nutrients go directly into

the bloodstream. Its use is not exempt from risks

[REV. MED. CLIN. CONDES - 2016; 27(5) 698-707]